Plant de Chou perpétuel “Daubenton”

4,00 

Sol riche, humifère et bien drainant, plutôt calcaire.- Exposition: plein soleil – Hauteur: 1,2m – floraison: fleurit rarement, juin-juillet, couleur: crème – Distance: 70-80 cm – vivace et persistant

Utilisation: On récolte les nombreux jets tendres, qu’on utilise en cuisine de la même façon que du chou classique, , en poté, en soupe, avec sauce béchamelcrus en salade… On peut aussi en consommer le jus ou en faire du sirop.

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Description

Sol riche, humifère et bien drainant, plutôt calcaire.- Exposition: plein soleil – Hauteur: 1,2m – floraison: fleurit rarement, juin-juillet, couleur: crème – Distance: 70-80 cm – vivace et persistant

Utilisation: On récolte les nombreux jets tendres, qu’on utilise en cuisine de la même façon que du chou classique, , en poté, en soupe, avec sauce béchamelcrus en salade… On peut aussi en consommer le jus ou en faire du sirop.