Description
préfère un sol riche, assez humide, mais bien drainé – 5-7 plantes par m² – parties utilisées: feuilles – peut se ressemer spontanément ! – récoltez les feuilles quand elles sont encore assez jeunes.
Usage: Un des plus anciens légumes européens. Il se cuisine de la même façon que l’épinard qu’il remplace en été. Plante annuelle.
| pot | C 1.5L |
| couleur fleur | jaune/vert |
| exposition | soleil |
| floraison | juillet, août |
| habitus | annuel |
| hauteur | 30 – 40 cm |
| hauteur de la fleur | 80 – 100 cm |
