Plant de Asperge verte

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Description

terre de jardin fertile, bien drainée et profonde – 3 plantes par mc, profondeur: 20 cm – bêcher profondément – mélangez du compost ou du fumier – ne récoltez pas la première année – récoltez les jeunes pousses en mai – pousse à l’air libre, sans butter
Usage: Les jeunes pousses comme légume ou dans la soupe. Récoltezles pousses vertes quand les pointes atteignent une couleur violette.